Detti pizzája
50dkg rétesliszt,
2dkg élesztő,
só, 3 evőkanál olaj,
3dl víz.
Összerakod a hozzávalókat,a vízet utóljára,
és nem öntöd rá rögtön az egészet.
Lágy,de nem ragadós tésztát csinálj.
(ha mégis ragadna,pici liszttel ügyeskedhetsz)
Kidolgozod,a tepsi aljára kenj egy kis olajat,
mehet bele a tészta.
Ha a sütő lapos tepsijébe teszed,
vékonyabb lesz a tésztája,akkor
figyelj is oda rá,nehogy megégjen az alja!
Ha egy kisebb tepsibe rakod,vastagabb,
"kenyér"tésztát kapsz,tovább is kell picit sütni.
A rávalót mindenki saját ízlésére bízom! |