A legfinomabb gymlcs kenyr
HOZZVALK:
1 db tojs, 15 dkg kristlycukor, 5 dkg margarin,
15 dkg liszt, 1 csomag stpor, 1,5 dl tejfl, fahj,
di, mazsola, mandula, mzeskalcs-fszerkeverk por,
gymlcsdarabok: mlna, eper, anansz, barack… sthet lekvr.
Kell mg egy kis margarin s liszt a forma kikenshez,
2-3 tbla csokold (tortabevon) s kb. 2 dl olaj.
ELKSZTS
Fogsz egy nagyobb ednyt, ebbe beletrd a tojst,
beleteszed a cukrot, a margarint s a tejflt meg a fszereket.
Robotgppel j alaposan elkevered.
gy, hogy az egsz egyllag s -szn legyen.
Kb. most kell bekapcsolnod a stt. Teljes fokozatra.
Ha ez megvan, akkor belekeverheted a lisztet s a stport.
Ehhez is hasznlj mg robotgpet. Most tedd bele a feldarabolt dit,
mazsolt, csokit, aszalt gymlcst. Majd fogj egy fakanalat,
vagy valamilyen ms kanalat, s vatosan keverd el.
A kt formt kend ki j vastagon s alaposan margarinnal,
majd utna tegyl bele kb. kt evkanl lisztet.
Mozgasd gy a formt, hogy a liszt rtapadjon a margarinra.
gyesen kanalazd bele a formkba a tsztt gy,
hogy kb. egyenl adag jusson mindegyikbe.
Remlhetleg nem lesz tl sok (akkor edd meg nyersen a maradkot, nagyon finom)
Az az idelis, ha kb. ktujjnyi rsz marad fell.
Vgl a gymlcsdarabokat (anansz, mlna, eper, barack…)
s a sthet levrt nyomkodd a tetejre. Nem kell tl mlyen,
mert gyis lesllyed. Ha ezzel megvagy, akkor beteheted a stbe.
Elg sok id kell neki, fogpiszklval lehet ellenrizni,
hogy j-e mr. (amikor beleszrod s rajtamarad a tszta,
akkor mg nem j, ha nem marad rajta semmilyen ragacs, akkor ksz)
Amikor azt ltod, hogy kezd meggni a teteje, akkor takard be aluflival.
Amikor megslt, akkor tedd ki egy nagy tepsibe ket szpen egyms mell,
hogy hljn. Mieltt kiszednnk a formbl nem rt krbevgni egy kssel,
hogy knnyebben kijjjn. Ha langyos, vagy mr teljesen hideg,
akkor jhet a tetejre a csoki. Kell hozz kt edny,
olyan amiket egymsba lehet rakni. Az alsba tegyl flig vizet,
a tetejben lvbe pedig trd bele a csokit (lehet tbbfle is) s tegyl bele olajat.
Mennyit? Ht kb. kt tblhoz fl decit.
Kezd el melegteni a vizet s a gztl a csoki is elkezd olvadni.
Amikor mr olyan j olvadt, meg mr eltte is, kezdd el keverni,
addig amg ssze nem ll az olaj s a csoki. Ha nagyon sr,
akkor tegyl mg bele olajat. Amikor ez megvan, akkor hagyjuk hlni,
addig amg egy picit nehezebben folyik. Majd egy kanllal,
vagy kentollal szpen egyenletesen felvisszk a csokit a stikre.
Amikor elfogy a csoki, vagy gy gondoljuk, hogy elg,
akkor mr csak az van htra, hogy megdermedjen a mz.
Ehhez akr htbe is lehet tenni, de megy magtl is, csak lassabban.
Teljes dermeds utn szeletelhet s remlem, hogy ehet.
A fent felsorolt mennyisg egy zgerinc formra elg.
rdemes egyszerre dupla adagot csinlni belle, mert a stben elfr, meg gyis el fog fogyni. | 
AJÁNLOM AZ OLDALT
