Hozzávalók: 1/2kg túró,2 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál cukor1 tasak étkezési zselatin, 2 dl tejföl, 1 csomag ét csoki (Katica) extrák: lekvár vagy mazsola

Elkészítés: A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva megdemed, de vigyázat, nem szabad, hogy megfagyjon! Az őzgerincből kivéve egy tálra rakom, a csokit felolvasztom, és a végén jól nyakon öntöm vele.

Extra: Ha úgy rakod az őzgerincbe ezt a kész túros masszát, hogy az őzgerincbe csak a felét rakod, utána rá egy réteg lekvár és utána rá a maradék túró, úgy a legfincsibb.